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黄金の15穀『シェフズ米』

モニター登録しているB-Promotionさんから申し込んでいた
商品が届きました。

その名も 『黄金の15穀シェフズ米』
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西麻布「アルポルト」の片岡シェフが厳選されたものだそうです。

B-Promotionさんとのお約束は体験したものはブログに感想を載せること。
なのでしっかり宣伝しなければ(^^;)

袋に入っている15穀は
黄金の15穀『シェフズ米』_b0037654_10542217.jpg・はと麦・うるちひえ
・とうもろこし・発芽玄米
・もち白米・白ゴマ・黒ゴマ
・アマランサ・キヌア
・もちきび・もちあわ
・もち黒米・もち赤米
・発芽小麦・胚芽押麦

今回は白米の中に入れて炊いてみました。
黄金の15穀『シェフズ米』_b0037654_10571342.jpg
お米一合に大さじ1杯でOK。
炊き上がったご飯はうっすら赤くなったよーな・・・。
ちょいとゴマの匂いがするかな。

これ体にきっといいんですよねぇ。
白米と比べてカルシウムは12倍
食物繊維は11倍と、栄養成分がたっぷり入ってます。

他の人のモニター体験をみるとカレーのルーをのせたり
コロッケの具にいれたり
15穀を茹でればサラダにもなったりと使い方は色々。

実はお約束が2個あってレシピは2品以上!
だったのですが、オムレツに使ってみようと考えていたのに
茹でた15穀をどうやって湯切りせばいいのか思いつかなくて作れませんでした。
ザルの穴は大きいしキッチンペーパーやタオルはないし・・・

見た目は普段食べてる白米とは全然違うけど、
特に気にすることなくパクパク食べられました。

次は他の人のように何かおかずに使ってみようと思います。

by oct19ky | 2007-06-04 23:59 | ├ 作